腐皮肉卷的烹饪方法和步骤,快来学学吧( 二 )


腐皮肉卷口味独特 , 鲜香可口!用料:干腐皮一张 , 木耳50克 , 胡萝卜50克 , 马蹄100克 , 猪肉200克 。 做法:1 , 干腐皮用水泡软 , 剪成大小相等的片 。 2 , 马蹄 , 木耳 , 胡萝卜切成粒 , 猪肉剁成末 , 将猪肉末以及切好的马蹄 , 胡萝卜 , 木耳用适量的木薯粉 , 油 , 盐 , 糖 , 酱油 , 料酒拌匀制成馅料 。 3 , 将馅料包在腐皮上 。 4 , 包好的腐皮或放油锅里煎至金黄 , 或入蒸锅里蒸熟即可食用 。

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