第9、 宜兴丁蜀镇,紫砂的发源地,都有什么好吃的? 手艺漫游计划精彩采访花絮剧透今天来看看匠人们日常的小生活宜兴是个很适合慢生活的城市,城区遍布公园,周围也都是山,竹子 。 市区的龙背上公园,可能是江浙沪最大的绿化公园了 。 来到宜兴采访的间隙,我们也想要探寻匠人们的日常生活,所以常会问他们喜欢吃什么 。 他们思所片刻,告诉我们丁蜀真的没太多美食,没太多娱乐 。 “真的没有什么好吃的吗?”丁蜀几乎家家炒菜馆都有菜饭,但潘峰觉得乐声菜饭应该是其中最好吃的 。 油条豆腐汤有一种吃早饭的错觉 。 总体来说,丁蜀的农家菜真的能让人吃到家的味道,都是甜甜暖暖的,也比较适合江浙人的胃 。 妙音跟我们说,丁蜀的笋很好吃 。 而见识到丁蜀的夜宵,是在采访潘潘的那一天,我们去了乾承私厨 。 丁蜀的深夜是很热闹的,因为手艺人晚上做完紫砂壶会喜欢交流聊天 。 这里氛围很好,还有人驻唱,算是丁蜀少有的文艺聚集地 。 匠人们最喜欢的还是宅在自己的一方天地,行动的范围不过一二公里,去的也都是自己熟悉的馆子 。
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