李掖平表示, 源远流长的美酒、美食、文化三位一体、交相辉映, 既满足了人们的物质生活,也丰富了人们的精神生活, 对于民族文化的激活、传承和弘扬, 必将产生积极的影响 。 刘明洋从公众性、价值性、去域性、资源性角度, 分别阐述了美食美酒文化的弘扬和传播, 表示应把美食美酒作为一种重要的文化传播资源, 去讲好山东故事、中国故事 。
作为中华餐饮文化的璀璨明珠, 美食美酒同根同源、相伴相生 。 鲁菜作为中国四大名菜系之一, 以其味鲜咸脆嫩、风味独特享誉海内外;景阳春则以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格, 成为几代人难以割舍的经典味道和经典情怀 。 此次景阳春·景⑧山东美食大赛, 从“味蕾”出发, 以“文化”表达, 让美食美酒文化深度绑定、搭配传播, 成为在新时代用行动创造和传扬独特“山东味道”的新路径 。
年度盛典上, 中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙, 山东广播电视台电视生活频道、电视农科频道总监彭金棣, 山东师范大学教授、博士生导师李掖平, 山东大学新闻传播学院常务副院长、教授、博士生导师刘明洋, 山东省旅游行业协会副秘书长孙科, 景芝酒业董事长刘全平共同为“难舍经典 山东味道——第二届山东美食大赛”启幕 。
鲁菜理论专家、山东省旅游学院原教授赵建民, 中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵, 中国白酒大师、景芝酒业常务副总经理赵德义为美酒启坛
随后, 象征着齐鲁美食美酒芬芳与流长的山东美食大赛纪念酒隆重开坛 。 2009年国家级白酒大师酿制封藏的景阳春窖藏原浆老酒, 带着10余年的光阴故事前来赴约, 助力山东味道复兴与重燃!
【山东美食作文600字左右 山东的美食的作文300个字】美食以飨味蕾, 美酒深蕴文化 。 一直以来, 景芝在传承中国白酒文化的同时, 积极担起弘扬中国文化和民族品牌的重任, 以文化先行, 在美食与美酒交融中, 开拓了品牌文化传播的全新格局 。 随着第二届山东美食大赛的开启, 景芝在“难舍经典 山东味道”这张酒食新名片IP打造上, 将再次启航;而这场浓缩了美食与美酒的文化盛宴, 必将再次使山东美食美酒文化弘扬光大, 也必将推动商旅文深度融合, 为山东高质量发展提供重要支持和文化软实力 。
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