罗宋汤做法
1、把牛肉洗干净切厚片 , 泡去血水 , 放入锅里慢炖 。
2、放入西红柿酱 , 洋葱 , 盐 , 糖 , 牛至粉 , 罗勒碎 , 月桂叶 , 料酒 。
3、把芹菜洗干净切段 , 放入锅中 , 慢煮到牛肉酥软 , 即成浓缩汤 。
4、取出浓缩汤适量 , 放入去皮切块的土豆 , 胡萝卜 , 清水 , 煮开 。
5、最后放入白醋调味 , 即可享用 。
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