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空气炸锅|上市家电企业年报的亮色与隐忧：冰柜和空气炸锅还能火多久？( 二 )

海尔家电企业小家电空气炸锅


财报显示 ， 海尔抓住产品升级的机会 ， 2021年冰箱营收715.70亿元 ， 同比增长16.30%；毛利率31.76% ， 其冰洗产品提价幅度最高 ， 线上、线下分别为13%、20%；美的提价较为温和 ， 线上、线下为5%和4% ， 在行业涨价的大背景下份额提升 ， 冰箱营收增长超20% 。
另一家上市企业奥马电器虽然仍在亏损 ， 但公司冰箱制造和销售业务实现营业收入101.22亿元 ， 同比增长21.29%；净利润9.48亿元 ， 同比增长5.62% 。 长虹美菱公司冰箱、冰柜业务实现收入81.66亿元 ， 同比增长6.36%；毛利率14.94% ， 同比下滑4.98% 。 此外 ， 澳柯玛、TCL以洗衣机、冰箱为主的白电收入均增长 。
据奥维云网近期监测数据 ， 3月28日—4月24日 ， 冰柜线上零售量同比增长46.6%、线下同比增长28.3% 。 奥维云网大家电事业部研究总监裴东敏认为 ， 在2022年冰箱+冷柜组合成为当下标配 ， 其中立式冷冻柜、小冷冻柜较受欢迎 ， 在本轮疫情影响下立式冷冻柜占比有望进一步提升 。
小家电陷入瓶颈期
相对于冰柜冰箱的高增长 ， 小家电企业们的答卷普遍不佳 。
与白电三巨头相比 ， 小家电也有三大龙头企业 ， 分别是苏泊尔(002032.SZ)、九阳股份(002242.SZ)和小熊电器(002959.SZ) 。
财报显示 ， 上述3家企业中 ， 仅苏泊尔一家企业于2021年实现业绩增长 。 该公司2021年实现营业收入215.85亿元 ， 同比增长16.07%；实现归母净利润19.44亿元 ， 同比增长5.29% 。
小熊电器发布的2021年度报告显示 ， 公司实现营业收入36.06亿元 ， 同比下降1.46%；实现归母净利润2.83亿元 ， 同比下降33.81% 。 小熊电器把业绩不佳的原因归结为“2021年面对疫情催生的宅经济逐步消退 ， 原材料价格大幅上涨 ， 导致公司压力增大” 。
家电专家梁振鹏对《中国经济周刊》记者表示：“小家电的同质化竞争激烈 ， 市场产能高度饱和 ， 部分企业出现营收下跌的情况较为常见 。 但即使是市场不利的环境下 ， 美的、苏泊尔等小家电仍然出现了增长 。 可见外部环境是一方面 ， 而企业内部因素更为重要 。 ”
奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示 ， 2021年 ， 电饭煲、电磁炉、电压力锅等共计12个品类的厨房小家电零售额为514亿元 ， 同比下降14.1%；零售量为2.37亿台 ， 同比下降13.5% 。 其中 ， 线上市场零售额同比下降9.7% ， 线下市场零售额同比下降22.7% 。
目前 ， 小家电领域的流量担当是空气炸锅 。
根据奥维云网数据 ， 2021年我国空气炸锅的零售额43.8亿元 ， 销量达1504万台 ， 市场规模仅次于发展多年的成熟品类电压力锅 ， 机构普遍预测 ， 到2022年该品类市场增长势头依旧很猛 ， 2022年1—2月 ， 空气炸锅累计零售额达12亿元 ， 同比上升148.7% 。
2022年2月中旬 ， 号称“空气炸锅第一股”的比依股份登陆A股市场 ， 并随即收获6天6个涨停板 。 截至5月6日 ， 比依股份收报17.76元 ， 总市值33亿元 。
但是 ， 业内专家都认为 ， 这一波以空气炸锅为首的小家电购买热 ， 并不能带动已日渐疲弱的小家电行业 。
根据奥维云网报告 ， 2022年开年以来持续至一季度结束 ， 厨房小家电行业发展持续承压 ， 2022年1—3月累计全渠道推总数据显示厨房小家电共计13个品类零售额135亿元 ， 同比下降11.1%；零售量5957万台 ， 同比下降13.4% 。
中国家用电器商业协会常务副秘书长张剑锋表示：“小家电企业未来加大研发投入的关键是研发新品类 ， 而不是在固有产品上加大研发 。 要更多朝健康生态化转型 ， 打通餐前餐中餐后 ， 实现食材采购、存储、保鲜、蒸炸烤一体的互联互通 。 ”

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