第五 ， 也不放油 ， 炒香菇炒水 。 香菇洗干净后 ， 炒一分钟就会渗出很多水 ， 再继续炒干 。 稍微翻炒洋葱 ， 直到它变软 。 用小火防止烧着 。
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6.馅料做好之后 ， 差不多面团会发酵到2.5倍大小 。 用手指戳面粉 ， 然后戳面团 ， 直到戳出来的洞不回缩不塌陷 。
七、揉面去除空气 ， 然后醒发10分钟 ， 再用擀面杖擀成你想要的形状 。 边缘可以更厚或相同 。 我用烤盘 ， 放在烘焙纸上 ， 擀出长方形 。
8.用尖头的叉子或筷子扎蛋糕 。 然后撒上马苏里拉奶酪 。 放多放少都无所谓 。 看你喜不喜欢奶酪的味道！然后把鸡腿拌上超级番茄酱 ， 铺一层 ， 再撒上芝士 ， 铺上洋葱和蘑菇 ， 撒上一点芝士 。 要放很多奶酪才能画出来！我放了90克 ， 不算多 ， 主要是因为画奶酪太多 ， 吃起来很油腻 。 如果你喜欢奶酪 ， 你当然可以把它放满！
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九、烤箱预热210度 。 中层烤15分钟左右 。 只需烘烤蛋糕并给它上色 。 馅料一定要尽量干 ， 否则烤出来的蛋糕底部会很湿 。 馅料太多也会影响饼底的干湿程度 。 但是我不管 ， 我放满馅了！如果你放一些青椒在里面会更好看！
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