效用：可降气、润肺，止咳 。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥扩散剂 。
粥类二：百合红枣粥
资料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个 。
做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖过量即成 。
【百合为什么被称为–吉样之花 冬季怎么吃百合最养生】效用：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有自然维生素丸之称，岂但富含维生素C，也含有年夜量的维生素A 。此粥岂但防治干眼症成果好，还可明目，并且起到美容养颜的作用消泡剂 。
汤类一：百合猪肉汤
食材：百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许 。
做法：将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服 。
效用：可清热润肺、宁心安神 。
汤类二：百合枣仁汤
食材：鲜百合50克，生、熟枣仁各15克 。
做法：将鲜百合用净水泡一晚上，取生、熟枣仁水煎取汁，归入百合煮熟，连汤食下 。
效用：可清心安神 。
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