葵花子、南瓜子以及西瓜子同属于动物种子，含有许多养分成份，如各类微量元素、维生素E以及多没有饱以及脂肪酸等，且由于卵白构造较为正当，食用后，很容易被人体排汇 。
“但葵花子、南瓜子、西瓜子均含有油分，不克不及适量食用 。”专家说，特地是葵花子，含油量高，食用过多，可能会使体内脂肪代谢失调，令脂肪囤积于肝脏，从而减轻肝脏累赘，影响其失常性能 。
有些葵花子、南瓜子、西瓜子正在加工进程中，为了晋升口胃，还会退出年夜量的味精以及食盐，容易让人们正在年夜量食用后，因口渴用力儿喝水 。
当年夜量盐以及水份进入体内，便会潴留正在血管内，令患有高血压的白叟病症减轻 。“年夜量食用这些含盐分较高的食物，也容易招致上火，或呈现口腔溃疡等状况 。”别的，老年人的牙没有连年轻人，过多食用这种食物，对牙也会孕育发生影响 。
因而，专家倡议，正在食用葵花子、南瓜子、西瓜子时，一次吃上一两把便可，而且，吃后要起来流动一下，做些简略静止，没有要吃完就睡 。正在吃的进程中，也最佳换着种类，比方吃几回葵花子，就换成南瓜子或西瓜子 。
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