七、萝卜莲子猪舌汤
资料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克 。
做法：萝卜连皮洗净，斜向切成中块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用净水稍浸泡;猪舌重复刮洗洁净，切成年夜块，连同猪骨用开水稍煮沸半晌，去掉血水，猪骨飞水后用刀背敲裂;把一切资料一同放进免火再煮锅的内锅，加过量净水，煮开后便可熄火 。而后将内锅放进外锅中，盖上锅盖 。2个半小时后，开启锅盖，放进过量食盐以及大批油调味便可 。
效用：萝卜性凉味甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋养肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补健壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨 。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除了春寒祛湿困 。
八、东洋菜罗汉果猪蹄汤
资料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，东洋菜700克，南杏仁60克 。
做法：猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，东洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣 。把罗汉果、南杏仁放入锅内，加净水过量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、东洋菜，再煮沸后，文火煲2~3小时，调味供用 。
效用：清热润肺，化痰止咳 。实用于肺热之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳声沙哑，或燥热便秘等 。亦可用于支气管炎属肺燥有热者 。
摄生之道网导读：秋季湿气重，人就容易生病，多喝去湿汤是最佳的减缓办法 。那末春天煲甚么汤去湿呢？适宜秋季摄生的去湿汤有不少，上面小编为您引见春天煲甚么汤去湿 。
春天煲甚么汤去湿？
“湿”便是滞留体内的过剩水份 。湿气普通夹“寒”而来，除了了留意保暖外，多吃温补、健脾胃的去湿汤，让湿气随巨细便排出，是去湿的好办法 。
由于汤里年夜少数养分成份都是水溶性的，极易溶解于汤水中，煲汤的进程，等于进行了一次加工提取，罢黜了胃肠之劳，加重了消化零碎累赘 。此时，只需喝汤，就能失去这些有用的养分，并且喝汤比其余饮食办法更容易被排汇 。春天煲甚么汤去湿？上面为您引见 。
一、荷叶薏米煲瘦肉汤
资料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、藊豆、干淮山过量 。
做法：将莲子、薏米、藊豆以及干淮山洗净，薏米、藊豆以及淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的净水，放入一切资料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味便可饮用 。
效用：升发阳气，健脾祛湿，驱除了委顿 。荷叶有升发阳气之效，加之健脾祛湿的薏米、藊豆，能改善因天色湿润而使人感应困倦乏力与没有爽的觉得 。
二、芡实莲子苡仁汤
资料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块 。
做法：起首把芡实、莲子、苡仁放正在净水里浸泡荡涤，而后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，而后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮以及姜全倒进沙锅里，用年夜火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最初放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就能够食用了 。
效用：芡实以及莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃 。
三、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
资料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片 。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄 。猪瘦肉洗净，整块不必刀切 。一同与生姜放进瓦煲内，加净水2500毫升（约10碗水） 。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入过量盐、油即可，供3—4人用 。
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