八、香蕉 。
性凉有滋阴之功，听说肝炎患者天天一支可防肝软化 。
九、绿豆 。
能够加强肝脏解毒性能 。
十、枸杞 。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜沏茶等 。
十一、苦瓜 。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不成多食，性寒伤胃 。
十二、猕猴桃 。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅佐医治 。
1三、鸭子 。
鸭子性凉有滋阴效用，肝炎者普通阴虚内热，以是有记录说肝炎患者不该食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方 。
1四、团鱼 。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝软化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不成用 。不成用死鱼，会孕育发生有毒组胺 。
甘旨养肝汤
红枣汤
资料：7颗红枣、400毫升水，红枣
做法：
一、将红枣剪7刀，先放到煲里 。
二、约400毫升的水，把水煮开后，间接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个早晨)
三、(次日早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时分，就是养肝汤了 。
枸杞羊肝汤
资料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克 。
做法：
一、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片 。三味中药用冷水浸泡、洗净备用 。
二、羊肝洗净切厚片，退出生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入滚水烫一下，捞出洗净 。
三、用杜仲、何首乌以及骨头事前熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞以及羊肝片一同烧开 。
四、退出白胡椒粉，炖煮约10分钟便可出锅 。
猪肝汤
做法：
一、将猪肝切成方块，先搁置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色日后即刻起锅 。
二、正在锅中放水，水开日后放入猪肝，值到全熟 。
绿豆汤
做法：
一、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，半途不成开盖;
二、沸腾5-6分钟后立即关火，将汤倒进去，每天当水喝 。(此时是汤最绿的时分，也是最养肝护肝的，切不成煮过甚，那就只有解毒的作用了 。)
留意：剩下的绿豆也别糟践了，加点百合以及年夜米，煮粥吃 。鲜百合不只有养心安神的效用，还富含粘液质以及维生素，对皮肤细胞的推陈出新有益处 。
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