山查蒸熟吃：开胃匆匆消化
山查含有年夜量的无机酸、果酸等生吃会对胃有肯定的安慰并且还会有“倒牙”的情况 。蒸熟的山查也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗效用 。
【冬季养生吃什么水果 12种水果保健防病】做法：将山查除了去核放正在碗里退出冰糖 ， 放到蒸锅上蒸15分钟便可 。蒸进去的山查色泽显明 ， 酸酸甜甜可增长食欲协助消化 。
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