实用：润肺止咳，生津润燥，宁心安神，治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜 。
28.奶汤锅子鱼止咳消肿
做法：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料酒、盐、醋，“奶汤”(即鸡，鸭肘子以及骨头炖的汤)各过量 。将鲤鱼去鳞开膛，除了去内脏，漂洗洁净，切成瓦块形态，与葱，姜一同投入油炒勺颠翻几下，退出料酒，盐等调料 。而后退出 “奶汤”，待沸再加过量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入暖锅内上桌 。上桌后将锅下的白酒扑灭烧开，佐以姜，醋汁食用 。
实用：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食 。
29.久食花生米止咳化痰
做法：花生米炒或煮熟 。逐日吃，没有间断，康复后停用 。
实用：润肺，化痰 。治老年慢性支气管炎 。注：有虚火实热症者勿食 。
30.荞面蛋清治咳嗽没有安
做法：荞麦面，鸡蛋清各过量，用鸡蛋清以及荞麦面成团，逐日几回使劲涂擦胸部，无效 。
实用：清热下气 。用治胸满腹胀，咳嗽没有安 。
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