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苦丁茶正在冲饮时 ， 有独自冲泡以及与其余茶叶、药材夹杂冲泡两种泡法 。单纯以苦丁茶冲泡 ， 原汁原味 ， 清甜爽口 ， 也没有失为一种享用 。而当其与其余茶叶 ， 如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等夹杂冲泡时 ， 则既有这些茶的香味 ， 又有苦丁茶回甘以及润喉的优点 。苦丁茶正在茶叶中素有“茶胆”的名声 ， 即无论甚么茶 ， 苦丁茶正在滋味上都能与之相配 ， 并且拼配苦丁茶后更是别有一番风韵 。普通而言 ， 苦丁茶与其余茶叶相配的比例为1：9 ， 最高最佳没有超越2：8 ， 不然 ， 苦丁茶就会把其茶叶的滋味挡住 。以是 ， 古今岭真一带的苍生沏茶时总喜爱加一两片苦丁茶做调味品 ， 把苦丁茶当做“茶中味精”来应用 。
3、苦丁茶的忌讳
苦丁茶的忌讳1:虚寒体质的人 ， 常常觉得手脚没有温 ， 畏寒怕冷 。这类体质的人 ， 平常可思考吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒 。若常喝寒性的苦丁茶 ， 苦丁茶是会伤害体内阳气 ， 无益于虚寒病症的改善 ， 乃至严厉的会泛起腹痛、腹泻等中阳虚损的病症 。
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苦丁茶的忌讳2:慢性胃肠炎患者少数存正在没有同水平的脾胃虚寒 ， 一旦腹部受凉或吃了凉性食物时 ， 随意马虎泛起腹痛、腹泻等没有适 ， 苦丁茶的反作用是会减轻这些病症 。另外 ， 老年人脾胃性能绝对削弱 ， 婴幼儿脾胃性能还没有健全 ， 也没有宜饮用苦丁茶 ， 不然随意马虎惹起消化没有良、脘腹冷痛、食少便溏等苦丁茶的反作用 。
苦丁茶的忌讳3:再有就是经期女性以及新产妇 ， 也没有相宜饮用 。女性月经期处于失血状态 ， 抵御力升高 ， 此时饮用寒性的苦丁茶 ， 苦丁茶的反作用是极易招致气血受寒而僵滞、经血排出不顺畅 ， 诱发痛经 ， 严厉的乃至可造成月经没有调 。经常痛经的女性 ， 即便没有是正在经期 ， 也最佳少喝苦丁茶 。刚生完宝宝的产妇身材虚弱 ， 应适当多吃一些温补性的食物 。寒性的苦丁茶的反作用是不只无益于产后子宫的规复 ， 还会伤及脾胃 ， 极易诱发往后缱绻难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等 。
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