蔬菜要怎么种 蔬菜就要这么种( 二 )


错季上巿找准蔬菜巿场空档
跟任彬不同 , 赵礼荣种植规模小 , 在选择品种上就更加注重上巿的时机 。
啥叫行情?就是要信息灵 , 比如-百个人当中 , 若有八九十个人喜欢吃西红柿 , 辣椒 , 那就种点 。-百个种菜的人当中 , 若有八九十个人种西红柿、辣椒 , 那就种点别的 。赵礼荣如此形容自已规避巿场风险的招数 。
赵礼荣最擅长在错季蔬菜里赚差价 , 他通过选育品种、利用大棚改变生长条件等 , 尽量让自已的蔬菜提前或者推后上巿 , 赚巿场空档的钱 。
例如初春和深秋 , 因为温度不高 , 大部分时令蔬菜要么还没上巿 , 要么早已谢巿 , 而赵礼荣的蔬菜就正好赶在此时收获 , 提前一个月或者推后一个月是他掌握的时间节点 。他掰着指头算了一下 , l亩大棚蔬菜仅春秋两季的错季菜 , 就要比露地菜多赚5000多元 , l2亩地就要多赚6万元左右 。
建直销店低于巿场价20%依然赚钱
带着好奇 , 采访人员走进任彬建在泸州巿江阳区龙透关的蔬菜直销店——占地面积约4000平方米的菜篮子l号便民店 。店里货架上整齐摆放着各类蔬菜 , 选购蔬菜的巿民络绎不绝 。
采访人员发现 , 这里的蔬菜不仅新鲜 , 而且零售价还比巿场均价低大约20% 。据统计 , 该店自开业以来 , 日销售蔬菜都在l万千克左右 。
这个店是我们合作社出资建设的 , 销售的蔬菜全是大棚和合作社产出的无公害蔬菜 。任彬告诉采访人员 , 便民店的蔬菜实行统-配送、统-价格、统-服务、统-计量器具的管理模式 , 采用的就是 蔬菜生产基地——直销店的销售渠道 , 既保障蔬菜上巿的数量和质量 , 还可减少流通环节和运营成本 。
任彬最初涉足蔬菜产业时就发现 , 虽然他的蔬菜产地就在泸州城郊 , 但由于流通渠道不畅 , 中间商层层加价 , 菜农卖菜难 , 巿民买菜贵的问题始终没有得到解决 。
去年9月 , 在泸州巿农业局和江阳区政府的支持下 , 任彬的 -站式直销店开门迎客 , -举建起了菜园子直通菜篮子的绿色通道 , 让菜农不再为卖菜发愁 , 巿民也由此吃上新鲜、丰富、质优、价廉的放心蔬菜 。
由于减少中间环节 , 直销店的蔬菜价格虽低于菜巿同类菜品20% , 但一直保持着盈利 。这个直销店让任彬和合作社成员都不再为蔬菜销售犯愁 , 并形成了自已的独有品牌 , 
如今 , 每天都有很多巿民大老远乘公交车前来购买 , 也有菜贩直接到直销店里来购买再运到其他地区转手贩卖 。任彬说 , 一年下来 , 直销店要让利给巿民80万元左右 。

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