文章插图
4. Medium 五分熟
整个牛排看不到血色 ， 只有内部为粉红色的半生肉 ， 外部为棕色熟肉 。 在鲜嫩程度上不及以上三种 ， 但依然保留了牛肉本身的鲜美及多汁的口感 。
5.Medium Well 七分熟
外部由棕褐色的熟肉包裹 ， 向内为棕色的熟肉 ， 中心部分略带粉色的半生肉 。 口感上已经没有了鲜嫩感 ， 取而代之的是熟肉才有的厚重感和咀嚼感 ， 在中心部分偶尔可以感受到一丝滑嫩 。
文章插图
6. Well-done 全熟牛排
外部由深褐色熟肉包裹 ， 甚至会因为烹制时间过长而产生一点点焦色；内部整体为肉棕色 ， 没有了一丝红色 。 牛排整体已经煎熟 ， 外皮有焦糊味 ， 口感相对难咬 ， 咀嚼感最重 ， 为熟肉口感 。
调味料
除了食材 ， 调味料也是决定食物口味的重要一环 。 熟悉了西餐中常用调味料的口感 ， 就可以通过菜单中的搭配组合大概感知菜品的部分口感 。
这些常用的调味品包括：Bacon/Ham培根/火腿、Pepper胡椒粉、Cinnamon肉桂、Nutmeg豆蔻、Basilic罗勒叶、Rosemary迷迭香等 。
餐厅礼仪
点单前 ， 服务员通常会先询问您：Are you ready to order?
如果您准备好了 ， 就可以直接开点：Can I please have XXX, and XXX……
如果您还需要时间考虑 ， 可以回答：Please just give us a few more minutes/Sorry we need a bit more time to decide.
结账时 ， 您可以告诉服务员：Can I please get the bill? 服务员会把您的账单拿到您的桌上 。
需要注意的是 ， 在北美大多数地方 ， 付小费是不成文的规定 ， 数额通常为账单的15% ， 当然您也可以自由选取比例和固定金额 。
祝大家用餐愉快！
相关经验推荐
- 去吃大餐发冤家圈句子2021 关于吃大餐的搞笑句子
- 晚餐心情个性签名
- 入户门正对餐厅玄关图 入户门对着餐厅隔断图，一进门就是餐厅通客厅
- 东易日盛999套餐明细 东易日盛装修报价明细，东易日盛装修报价明细
- 100平米餐馆装修设计 200平米简约办公室装修，300平米办公室设计
- 小餐馆特色装修 100平方小饭店装修风格，小型饭店装修风格
- 吃西米粥对身体有什么好处,长期吃西米粥的好处,告诉您答案
- 实木餐桌图片 实木客厅家具摆放风水，家具茶几图片
- 进门是餐厅的装修 餐厅风水禁忌，入户门正对餐厅效果图
- 中式厨房和餐厅隔断门效果图 餐厅客厅半隔断效果图，客厅隔断设计效果图大全