章鱼
章鱼是一种温带软体动物， 生活在水下， 能适应不低于7的水温 。 海水最适合的比例是1.021， 在低盐度环境下会死亡 。 能以大型动物浮游生物为食而生长 。
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罗翔
拖网经常在海底使用 。 食肉或腐生， 喜欢吃底栖贝类或死鱼 。 夏天， 大的蛋会产在海底 。 螺蛳的吃法主要有白炒螺蛳、鲍汁炒螺蛳、鲜椒螺蛳片 。
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p>花螺
花螺其肉质鲜美、酥脆爽口， 是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
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泥螺
泥螺雌雄同体， 但异体受精、性成熟时， 常可见到雌雄螺在滩涂上交尾， 产下一圆形胶质膜包被的透明卵群， 每群有一胶质柄固着在海滩上， 密密麻麻的卵群， 随潮涨落在水中波动， 煞是壮观 。
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辣螺
壳内面黄白色， 外唇内侧黑紫色 。 岸均有分布， 为岩相潮间带最习见螺类之一 。
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寄居蟹
寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边， 在沙滩和海边的岩石缝里容易发现， 有时在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其它地方也能看到这种有“清道夫”之称的杂食性动物 。
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牡蛎
牡蛎， 又称为“海里的牛奶”， 其富含大量蛋白质和人体所缺的锌， 食用牡蛎可防止皮肤干燥， 促进皮肤新陈代谢， 分解黑色素， 它是难得的美容圣品 。
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花蚶
花蚶可洗净用沸水烫过后生食， 蚶血尤为鲜美， 或腌渍， 或加工制成干品， 贝壳亦可入药， 具有消血块和化痰积之功效 。
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海虹
鲜活贻贝是大众化的海鲜品， 可以蒸、煮食之， 也可剥壳后和其他青菜混炒， 味均鲜美 。
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海瓜子
海瓜子捕获时， 多含泥沙， 须在淡盐水中浸养半日， 待海瓜子泥沙吐尽， 洗净备用 。
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蛏子
吃蛏子的时候最好不要去街边摊去吃， 还是应该自己在家食用， 一定要注意蛏子的卫生与清洁 。
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海葵
海葵看上去很像花朵， 但它是捕食性动物， 它的几十条触手上都有一种特殊的刺细胞， 能释放毒素 。
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青蟹
青蟹是珍贵的水产品之一， 其肉味鲜美独特， 营养极为丰富， 素称酒席上之佳肴， 食用药用价值高， 尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹有海中人参之美誉 。
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米鱼
大米鱼性甘、咸、平， 有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效 。 对治疗再生障碍性贫血， 吐血， 肾虚遗精， 疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效 。
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