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这个汤的食材都是很常见的滋补食材, 比如花胶、乌鸡、姜片, 对于体质虚弱的人来说是最好的滋补佳品 。
这三种食材如何才能做出美味的汤?别急, 我告诉你方法 。
配料:花胶、乌鸡、姜片 。
练习:
第一步:将口香糖用冷水浸泡半小时;
第二步:将乌鸡切块, 然后清洗干净, 再放入姜片, 一起放入砂锅中, 大火煮开后转小火煮40分钟;
第三步:最后加入适量的盐 。
嗯, 这六种“汤”是广州人祛湿解毒用的 。 广州人喝汤, 以润燥、滋补、滋补为主, 老少皆宜 。
清明节过后, 为家人煮这六种汤
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