什么蔬菜比较耐储存？什么蔬菜易于存放，一定要看到最后( 二 ) _生活百科

2.将猪肉切成筷子粗细的丝，加入料酒、盐、胡椒粉、水淀粉腌制上浆。
3.在锅里烧水。水烧开后，将蒜苔放入锅中焯至颜色为绿色，然后捞出放凉。
4.锅里放油，把肉丝炒到变色，用姜末炒肉丝，用鲜酱油煮，给肉丝上色。
5.罐
中下入焯烫好的蒜苔，翻炒均匀后加入盐和蚝油调味后即可出锅。

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花菜也是非常耐储存的蔬菜，这个季节也是花菜开始上市的季节，挑选的时候选择按压上去硬实的，花菜表面没有黑点的购买即可。
买回来的花菜用报纸包好，放在阴凉通风的地方，这样放置一周甚至二周都不会腐坏。
推荐菜谱：花菜烧千叶豆腐

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1.花菜用手掰成小朵，放入淡盐水中浸泡，清洗干净后捞出备用。
2.千叶豆腐切成略厚一点的片，入油锅中炸至膨胀变色后捞出控油。
3.锅中入油下入五花肉片翻炒至出油变色，放入葱姜蒜爆出香味，烹入料酒和一品鲜酱油把肉炒上色。
4.锅中下入花菜翻炒均匀，炒至花菜变软以后放入过油后的千叶豆腐，略微添一点汤盖上锅盖使汤汁都被千叶豆腐所吸收，然后加入盐和蚝油调味后即可出锅。
【什么蔬菜比较耐储存？什么蔬菜易于存放，一定要看到最后】以上这5种菜都是春季里常见的时令菜，而且也比较耐放，出门买菜时遇到了不妨多买一些，这样采购足一周的用量，也就省的老出去买菜了。