夏继续解释说:“1953年 , 沃森和克里克发现了DNA的双螺旋结构 。 70年代 , 人类开始研究DNA重组技术的应用 。 可以说是侵华日军搞的转基因 。 ”
探针君也查阅资料发现 , 1927年 , 日本从美国引进了20只小龙虾(或史料中当时的“克氏原螯虾”) , 目的是为了繁殖养殖 , 作为牛蛙的饲料 。 日本人大多不吃小龙虾 , 因为相比日本本土的水产品 , 他们认为小龙虾肉“太柴”(粤语流行时间 , 柴 , 意为不滑不嫩 , 一般作为味觉形容词 , 有时也用来指皮不光滑) 。 小龙虾在1930年左右传入中国 , 一般认为最早是在南京附近作为动物饲料 。
呃 , 那么 , 你相信江湖传说“转基因是用来处理尸体的”吗?
最“科学”的谣言:小龙虾携带肺吸虫病 , 容易引起横纹肌溶解症!
分析:
“某某吃了第三盘小龙虾 , Ta确诊横纹肌溶解症” 。 “男子舍命吃虾致横纹肌溶解症”.
哇!好 , 高深莫测 , 差点要了我们的命!好在我们虽然不是学医的 , 但是有多年的新闻素养 , 所以还是红着脸先找资料 。
所谓横纹肌溶解症 , 是指骨骼肌发生急性破坏和溶解 , 向外周血中释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物的一组临床综合征 。 其最大的危害是 , 释放到血液中的肌红蛋白很容易堵塞肾小管 , 导致急性肾衰竭 。
横纹肌溶解症的原因有很多 。 从生理角度来说 , 任何使骨骼肌运动超负荷的过程都有可能引发疾病 。 从化学因素来看 , 除了一氧化碳中毒、有机磷农药中毒、毒蘑菇中毒、毒蛇咬伤 , 至少有六大类上百种可能的致病药物 。 跟小龙虾有什么关系?
2010年7月底到8月底 , 南京发生了一起多人横纹肌溶解症住院的事件 。 流行病学家根据对患者饮食史的分析 , 高度怀疑小龙虾是此次事件的罪魁祸首 。 但专家对采集的小龙虾样本进行了各种检测分析 , 包括致病菌、重金属、农药残留、抗生素残留、激素、寄生虫、藻类毒素等 。 并没有发现异常 , 也没有发现可能引起横纹肌溶解的物质 。 最后 , 这个事件被鉴定为“哈夫病” 。
哈夫病是一种原因不明的横纹肌溶解症 , 在各国都偶有发生 。 它通常在食用产品后的24小时内出现 , 但不会出现其他情况 。
有明显的规律 。 小龙虾有可能是其中一种诱因 , 但吃海鱼、淡水鱼都出现过类似案例 。
还有 , 注意注意再注意 , 横纹肌溶解症与肺吸虫是完全两码事!
作为最常见的寄生虫之一 , 小龙虾当然有可能携带肺吸虫 , 但其他许许多多水生生物均会携带 。 要对付这个肺吸虫 , 比目前仍然无解的哈夫病要容易得多 , 只要把小龙虾烧熟煮透就可以了 。 探针君掌勺的话 , 哪怕是冰镇 , 一般也白灼烧煮10分钟以上 , 再放凉冰镇 。

文章插图
最神逻辑:外国人都不吃小龙虾!
分析:
首先 , 探针君采访过3位在广东的外国留学生 , 他们对“食在广州”最心思思的就是广州下渡路深夜烧烤 , 其中一味就是小龙虾 。 由此可证 , 是有外国人吃小龙虾的 。
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