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[拯救土豆]
1.准备一盆清水 ， 加入适量的盐 ， 搅拌融化 ， 然后加入土豆 ， 浸泡10分钟 。
2.将土豆取出 ， 放在阴凉通风处晾干 。 表面应该没有水 。
3.用保鲜膜包好土豆 。 如果太麻烦 ， 可以用保鲜膜封起来 。 最后装在纸箱里 ， 盖上盒子 ， 存放在阴凉通风处 。
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如果家里有暖气或空调 ， 一定要放在温度低的阳台上 ， 纸箱不要直接放在地上 ， 容易起坝
用淡盐水浸泡过的土豆 ， 晒干后会在表皮留下盐分 ， 可以抑制细菌的生长 ， 防止土豆发芽 。 包好保鲜膜后用纸箱包装 ， 既能避光又能保持通风 ， 还能避免水分流失 ， 可以长时间保鲜 。 以后不要直接堆在地上 。
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