辅料：姜2片， 葱花少许， 白芝麻少许， 盐少许， 胡椒粉少许， 生抽一勺， 老抽半勺， 蚝油一勺， 料酒一勺 。
【电烤箱可以做什么美食简单的？电烤箱做美食最简单，铂金收藏级文章】做方法
1.将牛肉切块， 加入姜片， 放入料理机一起碾碎 。
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2.在牛肉馅中加入蘑菇丁、洋葱、生抽、蚝油、料酒、蛋清、盐和胡椒粉， 搅拌均匀， 腌制入味 。 最后加入葱花拌匀(牛肉馅可以提前一晚准备好放冰箱) 。
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3.用手将蛋糕切成两半， 分别加入牛肉馅 。
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4.包好肉馅， 用擀面杖擀薄， 肉馅漏出来就好了 。 最后撒点葱花和白芝麻装饰一下 。
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5.将其放入预热的烤箱中， 在374华氏度(190摄氏度)的温度下烘烤20分钟 。 烤好后， 锅盔的外壳超级脆， 里面的肉鲜嫩多汁 。 烘焙的过程让屋子里充满了香味~
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