高钾低钠吃什么东西好？低钠低钾吃什么水果，一句话全总结( 二 ) _生活百科

文章插图

除了各种低钾食材的推荐，最后，我分享几个控钾小技巧。
1.少吃或不吃高钾食物
根据你的血钾水平，决定高钾食物的量和频率。当血钾为5.5mmol/l时，应避免一切含钾极高的食物，尤其是粗粮、坚果、动物内脏等。
2.吃之前先把食物煮熟。
将食物浸泡或煮沸成块，可使钾减少1/3至1/2 。比如菠菜切段浸泡或水煮， 311mg的钾含量可以降到155-206mg ，从而减少钾的摄入。
3.避免一些特殊的调味品。
比如低钠盐、低钠酱油等。是肾功能不全和血透肾友的绝对禁忌。
4.避免一些增加血钾的诱因。
【高钾低钠吃什么东西好？低钠低钾吃什么水果，一句话全总结】中药、沙坦、普利类降压药、环孢素等药物以及低钠盐都可能引起血钾升高。如果长期血钾控制不好，就要注意找出这些容易被忽视的原因，及时纠正。