5、萝卜条晒至七八成干 , 就可以收了 。 这种程度做出来的萝卜干特别脆 。
6、将萝卜干用凉开水冲洗几遍 , 将表面的灰尘冲洗掉 , 冲洗干净沥干水分备用 。
7、碗中放入辣椒粉、白芝麻 , 烧上一些热油倒入碗中 , 这样香喷喷的油辣子就做好了 。
【晾干的干菜怎样保存?菜干是用什么菜来晒的,文章推荐这篇】8、油辣子放凉之后 , 跟萝卜干拌在一起就可以了 。
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