都搬进新屋了 ， 再来一个又笨又重的大蒸锅着实是有点难看啊 ， 所以我早就想要一个蒸箱来代替了 ， 而宜盾普微蒸烤一体机就含有蒸箱功能 。 很多市售的蒸箱 ， 用完后总有残留水液 ， 时间长了就容易有异味和滋生细菌 。 而宜盾普多功能微蒸烤一体机拥有领创“纯鲜蒸”的新技术 ， 让内部的水管和蒸汽发生器里面的余水自排干净 ， 可以减少细菌滋生 ， 因此每次产出的蒸汽就是新鲜的蒸汽 ， 让蒸出来的食物更健康 。
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▲娃娃菜切开后铺在盘子里 ， 上面撒点粉丝 ， 浇上我秘制的蒜蓉辣椒酱 ， 放进蒸箱内 。
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▲最近在减肥 ， 尽量少油腻 ， 所以爱上了蒸菜 。 而且营养学上也表明 ， 蒸出来的食物保留的营养成分最多 ， 尤其是宜盾普微蒸烤一体机有“纯鲜蒸” ， 做出来的美味更好吃呢 。
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▲为了没有水垢 ， 建议将纯净水加入净水箱来蒸制食物 。 宜盾微蒸烤一体机可以全自动排余水 ， 这样不会一直用旧的水 ， 不会有异味 ， 每一次都是新鲜蒸汽 ， 这样蒸出的食物也更新鲜 。
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▲设置的时候温度时间都可以随心定 ， 更大程度上满足不同的烹饪需求 。
▲偷偷看一下蒸得如何 ， 宜盾普多功能微蒸烤一体机的2000w高功率下快速产生蒸汽 ， 经由290个蒸汽孔排出 ， 在背部热风的推动下 ， 蒸汽360度环抱食材 ， 紧锁鲜味 ， 这就是为什么蒸制的食物更原滋原味 ， 更鲜嫩 。
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▲打开玻璃盖门的时候 ， 可以闻到被蒸汽笼罩的蒜蓉娃娃菜的香气 ， 顿时让人胃口大开 。
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▲但是唯一不太好的一点是 ， 由于有蒸汽 ， 因此箱体内胆里到处都有水渍 ， 所以最好及时清理 。
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▲不过你放心 ， 不用你动手 ， 宜盾普微蒸烤一体机可以选择清洁和烘干模式以此来清洁腔体积水 。 但是我个人建议 ， 肯定还是擦干来得快 ， 不过隔几天我还是选择清洁再烘干一次 ， 主要这样可以彻底清洁腔体 ， 保持腔体干爽 ， 以防止长期不清理也不使用的时候细菌滋生 。
我最早开始用烤箱是从一台25L的平炉开始的 ， 上下火加热 ， 好处很明显 ， 就是打开了我烧烤烘焙的新世界 ， 但是坏处嘛也很明显 ， 那就是没办法分别控温 ， 而且温度不恒定 ， 火候总是掌握的不好 。 更为专业的大烤箱 ， 基本就是风炉了 ， 热循环方式加热更均匀 ， 不过就是价格比较贵 。
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▲宜盾普微蒸烤一体机集两种优点于一身 ， 采用了平炉风炉二合一的方式 ， 上下火同时加热 ， 而且可以独立温控 。
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▲将排骨腌制好 ， 平铺在烤盘里 ， 记得一定要垫上锡箔纸 。 虽然很多人用烤箱都是用来烘焙 ， 但是我就是喜欢用烤箱来烤肉呀 ， 那种美拉德反应产生的香味 ， 真是神仙也难挡 。
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