什么煮汤比较好吃？煮汤有哪些好吃的，是真的，太实用了( 二 ) _生活百科

6.最后加入适量盐调味，加入枸杞煮一会关火。

文章插图

猪尾巴是男女皆宜的滋补食品。男性食用可补肾益髓，女性食用有很好的美容养颜效果。如果熬汤后的猪尾巴感觉没有味道，可以蘸蒜末、生抽、香醋、辣椒油。
配料：猪尾巴、莲藕、胡萝卜、花生。
调料：盐、白胡椒、姜、料酒。
制造步骤：
1.将猪尾清洗干净，从关节处切成小块。
2.将锅用水烧开，加入一些姜片和料酒，将猪尾巴放入锅中焯一下， 1分钟后捞出。
3.将猪尾巴放入砂锅中，加入足量开水，加入姜片和料酒，大火烧开，小火炖半小时。
4.清洗花生，把它们放入锅中
牛尾也是很好的滋补食材。这里很多生病的人都会用牛尾做汤来调理身体。牛尾有很好的益气养血、强筋健骨的功效。老少皆宜煲汤，能强身健体。
配料：牛尾，白色
萝卜
调料：盐，植物油，白胡椒粉，姜，料酒
制作步骤：
1、牛尾巴斩成小块，加点料酒、姜片进行焯水。
2、起锅烧油，放入牛尾巴煎一会。
3、加入热水，几片姜片和少许料酒，烧开后一直保持大火煮几分钟。
4、把牛尾巴连同汤都倒入压力锅中，选择煲汤功能开始工作。
5、白萝卜去皮切成滚刀块。
6、压力锅剩10分钟按排气键排气后打开压力锅盖，把白萝卜放进去，加适量盐，继续选择煲汤功能煮10分钟即可。

文章插图

民间有“一鸽胜九鸡”的说法，虽说有点夸张，但鸽子煲汤确实比鸡汤更营养，尤其是补血效果好，若是贫血的人可常常喝鸽子汤，另外常吃鸽子还能增强记忆力，长身体的孩子喝也极好。
食材：鸽子1只，海鲜菇适量，枸杞少许
调料：盐，姜，小葱，料酒，香菜
制作步骤：
1、鸽子处理好把头部和屁股去掉，切成小块。
2、海鲜菇清洗干净切成小段。
3、锅内加清水，放入鸽子，再加姜片和少许料酒，烧开后煮一会捞出。
4、把鸽子放入砂锅中，加适量热水，加姜片和小葱、料酒，大火烧开后转小火煮45分钟。
5、加海鲜菇再煮10分钟。
6、最后加枸杞、适量盐煮一会关火。