维生素多的水果和蔬菜富含维生素e的蔬菜( 二 ) _生活百科

2、卷心菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素、维生素e(0.5毫克/100克)、胡萝卜素、矿物质和微量元素。卷心菜的营养价值是抗衰老和抗氧化。卷心菜可以提高人体免疫力；卷心菜在抗癌蔬菜中排名第五。卷心菜具有抗菌和抗炎作用。卷心菜对溃疡有很好的治疗效果。卷心菜可以刺激食欲，促进消化，防止便秘。卷心菜也是糖尿病患者和肥胖患者的理想食物。

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什么蔬菜含维生素E1、病情分析：富含维生素e的蔬菜包括卷心菜、芹菜，大白菜，菠菜，油麦菜、南瓜和莴苣等。其中一些谷物、水果、坚果和植物油也含有丰富的维生素e 。谷物：几乎所以谷物都含有丰富的维生素E ，如小麦、大豆、玉米、芝麻、燕麦、小米和高粱等。水果：如苹果、梨、桃子、杏子、樱桃、草莓和香蕉等。维生素E的含量也很高。坚果：坚果也含有很高含量的维生素E ，如瓜子、葵花籽、桃仁、杏仁和薏苡仁等。植物油：花生油、芝麻油、豆油、葵花籽油和麦芽油等都富含丰富的维生素E 。如果食物中维生素E的摄入量满足身体需要时，则不建议补充更多的维生素E ，因为摄入过量的维生素E会引起不良反应。

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什么菜含维生素e的含量高【维生素多的水果和蔬菜富含维生素e的蔬菜】1、维生素E是脂溶性维生素，在日常生活中也要经常吃维生素E丰富的食物以抗氧化。维生素E丰富的食物，包括麦牙、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿色蔬菜、菠菜，以及通过强化维生素E的面粉以及未加工的谷类，还有鸡蛋等。维生素E强化的食物，如小麦胚芽油都是强化维生素E的食物，可以通过食用这样的油来补充。还有一些制剂，比如维生素E胶囊进行补充。在日常生活中可以通过多摄入这类的食物以及相关的强化食品，或者营养素补充剂对维生素E进行补充，一定要在营养师的推荐下食用。