春节菜品有哪些,春节的家常菜有哪些,点击进入详情( 三 ) _生活百科

5、锅中留少许油加入调料汁煮开，加入葱姜丝、胡萝丝、香菜，再放入里脊肉片均匀裹上酱汁即可～
年夜饭必备的锅包肉，酸甜可口，外脆里嫩，大人小孩都爱吃哦，做法也很简单，一学就会！赶紧约起来吧！

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食材：
鸭肉350g、青尖椒110g、姜100g、大蒜35g、小米椒15g、麻椒3g、食用油50g、豆瓣酱25g、料酒酱油10g、盐2g、热水300g
做法：
1：将食用油、姜、鸭块、豆瓣酱、大蒜、小米椒、麻椒、料酒一勺放入锅内，以8分钟/小火/高转速翻炒。
2：然后加入热水、盐、酱油，盖上锅盖进行炖煮。
3：再加入青尖椒，以4分钟/中火/低转速开盖收汁盛盘后即可享用。

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所需食材：白萝卜、肉末、生姜、盐、味精、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、鸡蛋
1、白萝卜清洗干净再去皮，然后切成萝卜丝，放入碗中，加入食盐腌制15分钟。
2、肉末放入盆中，加入食盐搅拌上劲，然后加蛋清、味精、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉搅拌上劲。
3、腌制好的萝卜挤出水分，放入肉末中搅拌均匀，然后用手团成丸子。
【春节菜品有哪些,春节的家常菜有哪些,点击进入详情】4、丸子做好后，放在蒸锅上，上汽蒸15分钟即可。