红酒为什么这么受欢迎？
酒作为一种特殊的消费品 ， 具有三个属性：消费属性、社交属性和投资属性 。 都与一个国家的酒文化息息相关 。 西方国家的酒文化能否翻译到中国 ， 作为评价中国葡萄酒消费潜力的证据 ， 至少在目前 ， 需要一个大大的问号 ， 这是其一 。 此外 ， 麦肯锡在2016年进行了一项大样本调查 ， 调查国内消费者对国产红酒和进口红酒的偏好 。 进口红酒赢了 ， 这是第二 。
另外 ， 红酒是一种非常个性化的消费方式 ， 与个人喜好和餐饮有很强的关联 ， 这与红酒的酿造方法、产地、年份有很大关系 。 注定了红酒很难成为标准化的产品 ， 这种需求特性决定了红酒的供给结构 。 红酒企业想要接触到更多的消费者 ， 唯一可行的办法就是收购酒庄 。 比如新世界红酒的代表美国星座就是这样操作的 。
从红酒新世界代表性酒企的成长(如美国星座等 。 ) ， 可见成功案例都差不多 。 想要成为名酒企业 ， 必须采取生产线(红酒、白兰地)多元平衡、收购世界各地代表性酒庄、深耕渠道等措施 。 中国的酒企虽然在路上 ， 但是路很堵 ， 很难走 ， 催化需要时间 。
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