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打开盖子,里面有一个不锈钢加深蒸锅,做菜很方便 。 其实这个带远红外的电饭煲除了做饭还可以做很多做饭的用途,后面会讲到 。 黑色水壶银色金属边,外框全金属 。 看起来很高档,清理干净很重要 。

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与常规的电饭煲内胆相比,这种水壶会更短更宽,尤其是底部有一个圆润平缓的弧线,很像农村土锅底的微缩版 。
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这不是我见过最重的电饭煲内胆,但是也可以称得上最重之一了,很厚重,侧面有刻度线,可以根据加米的数量控制水位,而且针对籼米和粳米有不同的刻度 。

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锅盖上也很有特点,可以看到远红外的加热丝,采用航空级全真空材料的碳纤维发热管,包围碳纤维管的是可耐500-600度高温、冷热可冲击的钢化玻璃,清洗也很方便 。

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二,做饭体验
话不多说,淘米加水 。 按照日常家里的量加了两缸米,结果发现才勉强在本釜底下铺了薄薄一层,瞬间有了米是不是加少了的错觉,拿数学名词来说,这个底面积是真大 。

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开机吓了一跳,看看这款苏泊尔远红外电饭煲都能做什么?
入味炖、高温蒸、无水焗、香浓汤、蛋糕、面包、烤饼、鸡翅
右侧以粥饭为主:热饭、稀饭、快速粥、砂锅粥、杂粮饭、锅巴饭、糙米饭、煲仔饭 。
是的,这家伙除了能做饭,还能做蛋糕、面包,蒸炖焗也是样样精通,感情连面包机也省了 。

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我直接选择了主打的柴火饭,这应该也是这款电饭煲的精髓所在吧,然后第一次居然没注意米的种类那里也可以选,东北米应该是指小町米,五常米应该是指稻花香或者长粒香这种长粒粳米 。 得亏我对大米还稍稍有点研究 。
另外就是泰香米和丝苗米,我有一个小疑问哈,油粘米应该用哪一个分类程序呢?

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偷偷的打开盖子,远红外加热丝已经开始工作了,没敢拿手去试热度 。 另外,煮饭开盖这个时,发现开盖了一会儿,远红外线就直接暗下去了,这个设定也很人性化,防止烫伤 。

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煮饭开始,此时显示烹饪中,五常米,这次用的是某品牌的有机稻花香 。

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整个煮饭时间大概是40min左右吧,到了最后几分钟的之后会显示剩余时间,如果着急的话也可以使用【快煮饭】模式,最快26分钟就好了 。

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煮饭过程中可以看到热气慢慢升起,整个厨房弥漫得都是米香味,嗯,稻花香 。
饭煮好后自动进入保温模式,这个时候已经可以吃了,不过根据我的习惯还是让大米先保温10~15min,如果是我家之前的电饭煲,这个时候回提示先开盖把大米搅拌一下再保温15min 。
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