4.过去，中原地区的广大农村人吃饭，喜欢聚集到“饭场里” 。 大家边吃边聊，人们将个人外出时的所见所闻讲给大伙听，时不时还有人插话想问个事情的究竟，大有不把问题弄清楚决不罢休的心情 。 被人们戏称之为杠头青 。
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