葵菜是什么菜,葵菜( 二 ) _生活百科

3.谢谢邀请！冬葵叶，可参阅祖国医经典记著《名医别录》。又名葵菜、冬菜。为锦葵科植物冬葵Malva vertcilla-ta L.的叶。味甘性而寒。入肺经，归大肠、肾经。有清热利湿，通乳，滑窍的功效。治黄疸，肺热咳嗽，热毒下痢，小便不行，乳汁不下。煎服:15~30克。研末敷治外伤出血，烫火伤。孕妇慎服。本品含锦葵酸(Malvic acid)、苹婆酸、粘液质。
4.葵菜一年四季均可种植，按照收获的季节可以分为春葵、秋葵、冬葵。至于是否有夏葵还未可知。因此，在蔬菜较为缺乏的古代，葵菜是古人很重要的蔬菜。等到后来白菜出现了，葵菜才渐渐无人问津。白菜的味道更好，而且白菜比葵菜更能耐受寒冷。宋代的苏轼曾经说在冬天里吃白菜比吃羊肉味道还要好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。