韭菜和什么肉一起吃「正宗韭菜和肉怎么拌馅」( 二 )


4. 羊肉韭菜馅饺子羊肉韭菜馅饺子的用料饺子面面 1200克水 680克盐 1小勺调味: 羊腿肉 1000克韭菜 835克洋葱 半个生抽 3勺24克花椒粉 3克鸡精 6克盐 11-12克左右熟油 60克 , 羊肉加洋葱 。 韭菜加熟油 , 拌匀 , 防止出水 。 加入各种调料 , 搅拌均匀包好 , 开锅煮5分钟 。 点3次冷水即可 。 大约5分钟 。
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