卤味源自哪里「卤制品源自哪里」( 二 )


4.其卤水用猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱、香叶、八角、桂皮、陈皮、甘草、草果、香茅、黄姜、丁香、豆蔻、罗汉果、蒜头、西芹、洋葱、红葱头、红萝卜、老抽、生抽、鱼露、花雕酒、玫瑰露酒等等、等等熬制而成 。
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