3.芥菜去掉不好的叶子 ， 清洗干净 ， 锅里烧开水 ， 放入芥菜焯烫好捞出 ， 沥干水分 ， 剁碎放入肉馅 ， 加点盐 ， 酱油 ， 耗油 ， 胡椒粉 ， 香油 ， （可以的话在加上一点热的猪油增加香味） ， 搅拌均匀就可以包了 。
4.买的都是用化肥种的 ， 不好吃 ， 真正好吃的是地里野生的 。 眼看着黄黄的蔫了吧唧的 ， 可是收拾完了剪掉了老根 ， 往热水里一扔 ， 立马翠绿鲜活 ， 飘出一股特有的清新味道 ， 过了凉水的荠菜也越发青翠 。 细细的剁了 ， 掺入早已拌好入味的饺子馅里 ， 倒上小磨油 ， 盐粒 ， 拌匀了 ， 包饺子绝对是一顿美味 。 当然挖荠菜需要的不仅是耐力 ， 更需要的是体力 ， 还有眼力！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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