3.前几天去吃日料 ， 点了一道蔬菜沙拉 ， 里面有紫甘蓝丝 。 紫甘蓝放在最上面 ， 淋上芝麻酱 ， 咸中带着丝丝甜味 ， 紫甘蓝的脆度 ， 咬一口 ， 清脆的声音充满整个口腔 ， 舌苔触碰到紫甘蓝 ， 无比的爽口 。 嗯 ， 回到家立马买了一个紫甘蓝 ， 切丝凉拌 ， 减肥的好食品 。
4.答：浸泡腐竹的时候 ， 腐竹放在盆子里 ， 加入水以后 ， 可能会翘起来 ， 这样腐竹就会不能很好地接触到水 ， 就不能吸满更多的水分 ， 导致下面接触到水的部分已经泡透了 ， 但是上面没有接触到水的部分还很干 ， 这样即使泡很长时间 ， 腐竹也不会泡好 ， 所以要在腐竹上面扣上一个盘子 ， 这样腐竹就会充分接触水分 ， 就会更容易泡发 。 而且扣上盘子后 ， 腐竹与外面空气隔离开 ， 吸收的水分也不容易再风干 ， 这样就更容易能将腐竹里面的硬芯泡开 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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