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柿子和西红柿能一起吃吗 吃柿子吃西红柿会中毒( 二 )

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3、不削柿子皮直接吃 柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 ， 尤其是脱涩工艺不完善时 ， 其皮中含的鞣酸更多 。
4、不要选择未熟的柿子和西红柿吃 一是没熟的柿子含有较多的鞣酸 ， 吃起来不仅口感生硬 ， 味道涩苦 ， 而且吃完嘴里还会比较难受；二是生柿子中含有较多的鞣酸及果胶 ， 食用后它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中 ， 积累多了就会形成胃柿石 ， 不利于肠胃健康 。而还没有成熟的青色番茄 ， 含有有毒的龙葵碱 ， 食用不仅味道不好 ， 而且吃多了还可能引起食物中毒现象 ， 引起身体诸多不适 。
5、体质虚寒不宜多吃 柿子和西红柿都是性味寒凉的食物 ， 多吃容易产生较重的寒气 ， 因此建议体质虚寒或肠胃不好的人群适量食用 ， 避免加重体内寒性 ， 出现不适 ， 影响身体 。

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