【豆腐渣如何做菜「新鲜豆渣怎么做好吃」】4.材料:豆腐渣、葱末、胡椒粉2g、鸡蛋4个、生抽适量、蚝油适量、姜末、盐2g 做法：将豆腐渣放入碗内 ， 加入鸡蛋、胡椒粉、葱末、生抽、蚝油、姜末、盐搅拌均匀 锅内加入稍多的油 ， 烧至冒烟 ， 关小火 ， 用汤勺将陷摊入锅内 ， 拍平 ， 煎至两面金黄即可出锅 ， 记住要小火慢煎！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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