3.大白话说 ， 猪大肠是装猪屎的部件 ， 俗称“屎篓子” ， 应该是最脏的 。 不喜猪大肠的 ， 随手都能找到理由 ， 不信你洗猪大肠 ， 怎么洗都有猪屎味 。 做出来 ， 怎么做 ， 红烧 ， 爆炒 ， 卤煮 ， 再多的工序 ， 再多的香料 ， 最后吃到嘴里还是有屎味 。 看来证据确凿 ， 不容反驳 。
4. 油锅烧热 ， 放大肠进行煸炒 ， 把大肠里面护肠油炒出一部分 ， 大肠外边微焦 ， 放入葱姜蒜 ， 豆瓣酱和大肠一块炒香 ， 烹入一点料酒 ， 啤酒也行 。 加入事先准备好的蒜苗 ， 洋葱 ， 青椒片 。 鸡粉或是味精适量少放 ， 白糖一小勺 ， 蚝油 ， 最后加入一点胡椒粉就可以出锅了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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