4.其中花椒水要用八角和花椒粒加适量清水熬制而成，熬制好的花椒水要拣出里面的花椒粒和八角粒，花椒水与肉馅的份量比例大概是：1:3 。 搅拌肉馅的时候要朝着一个方向搅拌，并且花椒水要分多次加入，每次搅拌到肉馅不吐水的时候再加适量花椒水进行搅拌 。 最终搅拌到肉馅特别粘稠，搅拌起来手上感觉有较大阻力，肉馅就做好了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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