吃柿子不能同时吃胡萝卜柿子和胡萝卜也不能一起吃 ， 虽然两者都含较高的胡萝卜素或维生素A ， 大胡萝卜中还含有维生素C降解酶 ， 一起食用会发生降解反应 ， 使柿子的营养价值降低 。
吃柿子还有哪些禁忌1.柿子糖分含量很高 ， 因此 ， 肥胖者和糖尿病患者不适合多吃 ， 避免加重症状 。
2.吃柿子不能吃柿子皮 ， 更不能用柿子皮榨汁喝 ， 柿子皮中鞣酸的含量很高 ， 摄入过多对身体不好 。
3.柿子性寒 ， 不能多吃 ， 否则容易引起体内寒气过剩 ， 尤其是寒性体质的人和经期的女性 ， 会明显的加重寒症 ， 引起经血量减少 ， 痛经加重 ， 严重时可能出现绝经现象 。
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