2.但毕竟虾皮营养丰富 ， 味道鲜美 ， 推荐用虾皮提鲜食物 ， 增加孩子的食欲非常不错 。 虾皮磨粉来代替鸡精或者盐使用 ， 也是一个比较好的增加食物鲜味的办法 ， 做蛋羹、做汤、炒菜时放虾皮粉 ， 就不再放盐了 。 需要注意的是 ， 虾皮粉营养价值较高 ， 易分解产生致癌物 ， 建议冰箱内冷藏存储 ， 并短时间内食用完毕 。
3.作者简介：贺力 ， 注册营养师 ， 高级技能公共营养师 ， 九维健康学院私人营养师&营养一对一工作室、二级讲师 ， 四川省民政康复医院主管护师 ， 中国营养学会会员 ， 四川省营养学会会员 。 〔头条号：贺力说 。 微博：营养师贺力 。 饭团：贺力的营养快递 。 千聊直播间：贺力老师〕
4.虾皮含有丰富的营养物质 ， 其中所含的钙最为丰富 ， 但是要想达到补钙的功效 ， 还得考虑到摄入量 。 只是将虾皮做配菜 ， 虾皮的分量很少 ， 起到补钙的作用也很少 ， 所以要想补钙 ， 每天至少摄入50克虾皮 ， 事实上要想吸收钙得依靠维生素D ， 虾皮的维生素D就很高 ， 因此将虾皮与含钙量丰富的食物一起烹饪 ， 是最能吸收钙的 。 和豆腐烹饪或者放在炖汤里面 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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