4. 注意 ， 炖腊肉之类的菜 ， 应少放盐 ， 因为腊肉在腌制过程中加的盐很重 。 还有就是也不必放鸡精味精之类 ， 腊肉很香了 ， 放那些东西反倒有失风味 ， 我就是四川人 ， 我们那里炖腊肉从来就不放鸡精味精之类 。 最后要说的是 ， 腊猪蹄炖制时间相当长 ， 为了节省时间 ， 可以用压力锅 ， 压十五分钟后用水冲洗降气压 ， 然后就可以开锅下黄豆 ， 盖上盖再压十分钟就可以了 。
【腊猪蹄炖黄豆怎么做？ 腊猪脚怎么做好吃又简单】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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