3.第三步 ， 接下来等面团发酵半个小时以后我们再将容器里面的面团取出来撒上适量的面粉接着再和一会 ， 等面团和一会再把面团用菜刀给切分成几下接着再都给揉搓成细长条 ， 如果面团不大的话就不需要给切分开了我们可以直接将面团给揉搓成一条细细的长条就可以啦 ， 等揉搓成长条以后接着我们再用菜刀把长条给切成一个一个的小面剂子 ， 等小面剂子都切好以后我们再撒上适量的面粉在剂子上接着我们再把这所有切好的小面剂子用我们的手掌心给按压扁 ， 为什么要按压扁呢是为了我们下面好擀 ， 那么剂子都按压扁以后接下来我们再取来擀面杖再给擀成薄厚适中的圆形饺子皮就可以啦 ， 等都好以后下面我们就只剩下包饺子啦 。
4.最后包饺子其实非常的简单我们只需要先手里放上一张饺子皮然后剂子再夹出调制好的茄子肉馅适量在饺子皮里面 ， 接下来我们再用手指把饺子皮给对折起来捏紧就成一个漂亮的饺子啦 ， 接着我们再把这所有的饺子皮都给包完煮熟就可以盛出来享用这美味的茄子肉馅水饺啦先吃一口大家超级美味对吧真是无法形容出来的好吃只能说真是超级无敌赞啦 ， 那么到这里我们的茄子肉馅就完美结束了下次再见拜拜咯 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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