疫情期间,餐饮行业受到的冲击有多大影响疫情结束后餐饮业怎样自救和发展？( 二 ) _生活百科

3.以上海为例， 2月份上海所有饭店不准接受堂食，只能接受外卖，受外卖人员安全管控等原因，实际上只能算是背书一站，步入3月，部分商场接受时间范围内堂食，但是人人自危，入店人员着实量少，加上商场管控，只能算是逐步恢复经营， 4月份以来疫情得到有效控制，商场人数增多，确实开始出现盈利。
4.2020年广交会变成了“网交会” ，疫情环境下，互联网发展成为必然，具有互联网营销思维的餐饮企业必然是未来餐饮市场的主力军。如何发挥互联网思维？针对新客户和老客户区分对待，新客户的流量来源要考虑，老客户的忠诚度和促进再次消费要运作。这边我不多说，回头会专门发篇微头条来说明，互联网拓客转现。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。