苹果煮熟吃的功效和作用苹果煮热的功效( 三 ) _生活百科

2、煮苹果能治疗婴儿拉肚子。苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个"两面派" ，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
【苹果煮熟吃的功效和作用苹果煮热的功效】3、有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg ，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C 。