2、虽然有些人会选择去把头发染黑，但这样不仅不能起到让头发变黑，还可能导致头发损伤 。 要想头发变黑，可以吃黑芝麻，黑芝麻含有丰富的维生素E能消除人体自由基，延缓人体细胞衰老，它含有的亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗病，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用 。 板栗含有丰富的脂肪酸，维生素，矿物质和膳食纤维，具有健脾补肾和抗衰老的作用，板栗有很好的补肾作用，对头发滋养也是有好处的 。 核桃中含有矿物质元素硒，能渗入头发内部，能使头发变得有韧性，同时它含有的维生素B6，维生素E和毛发代谢也有一定关系，能够帮助改善头皮囊的微循环，使毛囊摄入充分的营养，帮助头发再生 。
3、而且，在日常生活中要有一个好得作息习惯，虽然现在人们的工作压力大，常常需要熬夜加班，经常熬夜不仅会导致掉发严重还会导致头发变白，而且在日常生活中要有个一个愉悦的心情，经常发脾气很容易使头发变白 。
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让白头发变黑的食谱1、用制首乌20克、核桃仁20克、猪脑100克、调料适量，首乌加水煎20分钟后去渣取汁，用汁炖核桃仁与猪脑，并加调料 。 猪脑熟即可 。 隔日食用1次，具有护发美发，防治脱发的功效 。
2、用杜仲15克、核桃仁15克、何首乌30克、玉米粒90克、羊肉250克、生姜3片、红枣5枚、盐少许，上料洗净加水炖煮约二三小时即可，经常食用有生发、乌发、防脱发功效 。
3、做法：用白酒、黄酒、米酒都可以，选择用50度白酒浸泡这些材料效果最好 。 把酒和原材料浸泡在容器里，密封三个星期就可以饮用了，每天饮用两次，每次最好饮用10毫升左右 。
4、做法：将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁；锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成 。
5、做法：把核桃剥壳待用；放入搅拌机，加入2杯清水，搅打成核桃汁；取来滤网，将核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分；过滤后的核桃汁放到火上，再加1杯纯牛奶，用小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白砂糖调味即可 。
6、取牡蛎20个，葱半根，黑 豆、白米各适量，食盐、麻油少许 。 将牡蛎、葱洗净；黑豆洗净，泡水一夜；白米洗净，泡水30分钟备用；将黑豆、白米放入锅中，加入适量水煮成粥，再加入牡 蛎、盐煮熟，最后撒葱末、淋麻油即可食用 。
【吃什么可以把头发养黑 吃什么食物可以让白发变成黑发】7、做法：黑豆用水洗净放到托盘上晾晒干净，直至没有水分；把黑豆用铁锅炒5分钟，晾凉；把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间；腌制1个月以后就可以食用了 。
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