板栗猪腰粥 材料:板栗250克 , 猪腰1副 , 粳米250克 , 陈皮6克 , 花椒10粒 , 食盐2克 。
1、将猪腰去筋膜 , 切开去腰臊 , 切成小块 。
2、鲜板栗阴干 , 陈皮洗净 , 粳米稍浸泡 。
3、将所有食材一起放入砂锅内 , 加适量清水 , 用小火熬粥 。
4、待粥熟后捞出陈皮 , 放食盐调味即可 。
板栗枸杞粥 材料:板栗200克 , 枸杞100克 , 大米100克 , 食盐6克 。
1、将大米用清水淘洗干净 , 板栗用沸水稍烫 ,
2、放凉后剥去外壳和内膜 , 和大米一起放入砂锅中 , 加适量清水 ,
3、开大火煮沸后转文火熬煮成粥 , 待粥快熟时撒入枸杞 , 加食盐调味即可 。
【板栗和红枣能一起吃吗 板栗和红枣一起吃有什么好处】
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