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怎么做西红柿酱最简单的方法1、玻璃瓶和盖子用开水煮制可以给瓶子做消毒处理， 但煮过的玻璃瓶在第一种制作方法中， 要灌一瓶西红柿汁取一个空瓶子， 不用的空瓶子继续在热水里浸泡；第三种方法要把玻璃瓶取出控干水分再装入西红柿汁 。
2、灌制西红柿液时一边灌一边用筷子把瓶子里的西红柿液杵一杵， 同时把瓶子在桌子上震几下， 为的是使瓶子里的液体之间瓷实没有空隙， 如果液体之间留有空隙， 保存的时候易腐坏变质 。
【番茄酱能冻多久不坏 怎么样做番茄酱而不坏】3、1用第一二种方法制作好的西红柿酱是原汁原味的， 吃的时候和新鲜番茄的制作方法相同， 可以凉拌吃， 直接打开瓶盖， 把西红柿汁倒在碗里， 加入白糖就可以直接饮用；也可以炒着吃， 锅里放油， 放入葱姜蒜末煸香， 放入西红柿汁炒匀， 加入鸡蛋或者其他蔬菜， 炒匀就可以出锅 。
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