西瓜皮炒菜怎么做冬天多吃这道菜( 二 ) _生活百科

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西瓜皮可以炒着吃吗1、吃好西瓜做个凉拌西瓜皮，最好了。具体操作如下：切去西瓜翠衣和里面带颜色的瓤，留下中间白色的那层。如果肉厚，批成薄片再切细丝。将细丝放盐，充分搅拌，确保每一根丝都有盐的滋味。
2、西瓜皮还可爆炒。处理方法与前面一样。将细细的西瓜皮丝，配合青红辣椒丝和虾皮，下热油爆炒。一盘简单的素三丝，几乎没有成本便上桌了。这种夏天的素炒，看了爽心悦目，对有疰夏毛病的人，开胃效果明显。
3、西瓜皮除了素炒，炒肉片也不错。区别是，炒肉片要加点生抽增色提鲜。现如今，西瓜皮都非常薄，很少用来做菜了。住在楼上，空调用着，大汗淋漓的时候不多，吃西瓜也少了当年的感觉。有时候一杯绿茶的感觉更好。
4、捎带介绍另一个“废物利用”的夏天下饭菜，炒冬瓜皮。相比西瓜可吃可不吃，冬瓜反而吃的更多些。冬瓜的常用做法是做汤，冬瓜皮都扔掉了。其实，冬瓜皮做菜，不但味道好，利尿去暑的功效，比冬瓜还好，只是烧汤的口感太差了。
5、仔细洗去冬瓜皮外面的毛毛，切丝稍稍腌制一会出水。再将视线泡发好的海带切丝，配以一定的青红椒丝，根据个人喜好决定辣椒的辣度。同样很简单，热油下锅爆炒，三下五除二就出锅了。炒冬瓜皮的口感比炒西瓜皮好，爽脆程度更高。

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特色菜1、夏日消暑美食西瓜皮入菜怎么做，西瓜是夏季人人都喜爱的水果，清凉又解渴，让人吃了一口还想吃，根本停不下来。但是很多人不知道吃西瓜除了吃瓤以外，西瓜皮也是可以用来做菜的一道食材，那么夏日消暑美食西瓜皮入菜怎么做呢？
2、呢，你得有一个西瓜，将西瓜的果肉食用完之后将西瓜皮洗净，用刀削掉西瓜皮最外面一层皮，切成一片一片的泡在煮开的水里。也不需要泡的太久，因为西瓜皮是越泡越酸的，所以口味喜好偏酸的.小伙伴们可以泡的稍微久一点。接着将泡完的西瓜皮切成丝状，将尖椒、蒜、葱切成丁状备用。
3、炒菜的第一步都是将油倒入锅中加热，等油热了之后将干椒放入锅中爆炒炒香，加入青椒一起炒，接着倒入切好的西瓜皮到锅中翻炒，依据个人口味加入糖、醋等调味品，再加一点水，最后一直将西瓜皮炒至透明就能够出锅啦！
4、酸辣西瓜皮的制作过程也很简单，它还有清热消暑的功效，人们也会将西瓜皮称为西瓜翠，西瓜皮中也含有丰富的营养，比如说瓜氨酸、抗衰老的番茄红素以及丰富的维生素C等等，经济实惠，它还能够有效止渴，有利于排泄小便。

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日本打西瓜1、很多年前，看过一部日剧，叫《西瓜》。名字虽然叫“西瓜” ，感觉却像是喝了一碗“心灵鸡汤” ，温温的暖暖的，啜一口，便温暖了身，和心。就像这部片子的主题一样，叫做“生活的治愈” 。
2、很是喜欢剧中的台词， “就算被人讨厌也没关系的，你必须学会原谅矛盾的自己” ， “不管怎么样，我都要精彩的过日子。我，想要过自己认可的人生” ， “可不能在我风华正茂的时候踉跄啊，一定要振作地走下去” ， “又开始了相似的一天了，虽然是相似的一天，可却是完全不同的一天”……