3.我的高筋面粉和低筋面粉都是用的白燕的 , 低筋面粉可以用普通面粉和玉米淀粉1的比例混合得到 , 如果家里没有低筋面粉 , 临时想要做些蛋糕或者饼干 , 可以使用这个方法 , 做出来的味道也很不错 , 可以试试哦
4.做馅饼普通粉可适量加点高筋粉 。 和面时溶入酵母 , 边揉边蘸水 , 直到将面揉成类似稀泥状 , 表面抹油醒发 。 两手抹油 , 揪小块面团抻开包入馅料 , 小火烙熟 , 咬一口焦香四溢 , 齿颊留香 , 再来一碗豆腐脑 , 幸福又满足 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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